更新時(shí)間:2015-02-09 點(diǎn)擊次數(shù):6686次
脂肪是人體的重要組成部分,牛奶中的脂肪是人的保健營養(yǎng)品,它是兒童生長發(fā)育*的。因?yàn)榕D讨局泻休^多的短、中鏈脂肪酸,很容易被人體消化吸收,同時(shí),牛奶脂肪在體內(nèi)還是一種很好的溶劑,一些脂溶性的維生素 A、D、E、K就是靠脂肪溶解,才能被順利地消化吸收利用。奶粉是牛奶的一種加工產(chǎn)品,當(dāng)牛奶加工成奶粉時(shí),其中的脂肪含量如何測定?下面介紹一種簡單有效的方法。