2020年8月12日，我公司技術(shù)工程師前往福建農(nóng)林大學(xué)對(duì)意大利VELP油脂氧化分析儀進(jìn)行安裝調(diào)試。

      我司工程師憑借豐富的經(jīng)驗(yàn)，對(duì)學(xué)校用戶老師及同學(xué)就油脂氧化分析儀的結(jié)構(gòu)、原理以及操作方法、后期維護(hù)保養(yǎng)、儀器運(yùn)行過(guò)程中的注意事項(xiàng)進(jìn)行了多方面詳細(xì)的培訓(xùn)，并分享了設(shè)備在行業(yè)應(yīng)用中的經(jīng)典案例。安調(diào)現(xiàn)場(chǎng)老師和同學(xué)們也依次使用分析儀進(jìn)行了實(shí)驗(yàn)操作和數(shù)據(jù)分析，對(duì)儀器的性能、應(yīng)用、軟件操作和數(shù)據(jù)分析都非常滿意。

      該儀器的引進(jìn)，可以根據(jù)食品在高溫和特定氧壓條件下，短時(shí)間記錄食品的氧化過(guò)程，通過(guò)這個(gè)方法可以分析油脂氧化的穩(wěn)定性和抗氧化值，在推算食品的貨架期方面發(fā)揮重要的作用。與傳統(tǒng)氧化方法相比，大大縮短了測(cè)試時(shí)間。